sayuran penambah darah yang sehat

Wednesday, March 28th 2012. | kesehatan

sayuran penambah darahSayuran penambah darah

Kekurangan darah sangat tidak baik, apa lagi jika itu terjadi kepada ibu yang hamil, atau juga ibu yang baru saja habis melahirkan. Karena jika kekurangan darah atau populer dengan anemia, tubuh akan lesu, mudah lelah, sering mengantuk, muka terlihat pucat. Jika ini terjadi pada ibu yang sedang mengandung maka sangat berbahaya. Terutama bagi janin yang di kandungnya.

Jadi sebaiknya, bagi penderita yang kekurangan darah mengkonsumsi makanan penambah darah, yaitu makanan yang mengandung zat besi, vitamin c, makanan yang mengandung vitamin B12, makanan yang kaya akan folat, dan juga memiliki kandungan vitamin C. Tapi tahukah anda sayuran juga bisa menambah darah. Namun tidak semua sayuran bisa menambah darah. Jadi mari kita cari tahu sayuran penambah darah itu.

Beberapa sayuran penambah darah

  1. Sayuran bayam (amaranthus caudatus)

Bayam adalah jenis tumbuhan yang banyak di jumpai di asia timur, asia tenggara dan america. Bayam mempunyai dua jenis. Bayam yang di cabut dan bayam yang di petik. Bayam sangat baik bagi penderita kekurangan sel darah merah. Terlihat dari batang sampai daunnya yang hijau. Bayam kaya akan zat besi dan folat yang bisa meningkatkan darah. Dan sangat cocok bagi penderita anemia.

WARNING : jangan memakan bayam yang sudah di masak lebih dari 5 jam. Karena jika sudah di masak dan berinteraksi dengan oksigen setelah 5 jam akan membuat racun. Meski di masukkan kedalam kulkas sebaiknya hindari hal tersebut.

  1. Kangkung (ipomoea aquatica forsk)

Kangkung tak jauh berbeda dengan bayam, karena bisa sebagai sayuran penambah darah yang baik. dan sudah terlihat dari batang dan daunnya yang hijau, serta kandungan zat besinya yang sangat tinggi. Kangkung bisa anda sayur bening , sayur tumis, anda jadikan urap atau sesuka anda. Kangkung juga ada yang di cabut dan ada juga yang di petik. Namun semuanya tetap sebagai sayuran penambah darah yang baik.

  1. Daun datuk

Daun datuk memiliki zat forsfor dan zat besi yang tinggi, jadi sangat baik untuk menambah darah anda. Bisa di sayur atau di jadikan lalapan. Dan tumbuhan ini memang bermanfaat bagi pennambah darah.

Nah itu lah sayuran penambah darah yang sangat baik dan kami anjurkan untuk anda. Semoga bermanfaat.